Descrizione

Il Vinum Templarium è un vino unico al mondo, prodotto seguendo l’antica e originale ricetta dei Cavalieri Templari, con l’impiego delle stesse uve utilizzate secoli fa, certificato da studi accademici condotti da università rinomate. Questo vino si distingue per la sua cristallina limpidezza e un brillante colore ambrato. Al naso si presenta con un’intensità notevole, rivelando un bouquet complesso di zagara e acacia, pesca matura, scorza d’arancia, mango e passion fruit. Note vegetali di fieno ed erbe officinali come camomilla e genziana si intrecciano con spezie delicate come il pepe bianco e sentori dolci di vaniglia e crema al limone.

Al palato è secco, vellutato, con una piacevole acidità vibrante e tannini moderati. La sua struttura robusta ed equilibrata, unita a una persistenza lunga e intensa, ne fanno un vino eccellente e armonico, pronto per essere apprezzato.

Caratteristiche principali:

• Alcolicità: 14,5%
• Annata: 2023
• Denominazione: Albana di Romagna Secco DOCG.